Convegni

sabato 14 maggio

Ore 9.30 – Sala Corelli – Teatro D Alighieri – Ravenna 
“Stecchetti, gli avanzi di pregio in tavola” – 
Convegno sulla modernità dell’approccio gastronomico di Guerrini
In contemporanea esposizione di menù storici.
Iniziativa dell’accademia Italiana della Cucina, Delegazione Ravenna

sabato 25 giugno

Casa Artusi – Forlimpopoli (Via Andrea Costa 31)
“Il grillò abbragiato, Olindo Guerrini e Pellegrino Artusi”
Convegno scientifico ed evento inaugurale della XX Edizione della Festa Artusiana
Iniziativa del Centro Casa Artusi

giovedì 7 luglio

ore 21.00 – Sede dell’Istituto Schurr – San Stefano (Via Cella 488)
“Utilizzare gli avanzi della mensa con arte”. La cucina nel carteggio di tra Olindo Guerrini e Pellegrino Artusi
Con la partecipazione di Vittorio Andrini e Radames Garoia
Iniziativa dell’Istituto Friedrich Schurr

venerdì 21 ottobre

ore 15.00  – Sala Muratori Biblioteca Classense – Ravenna
“Olindo Guerrini, i Sonetti Romagnoli”
. Convegno letterario su Olindo Guerrini
Presentazione dell’edizione dei Sonetti Romagnoli di Olindo Guerrini, curata da Renzo Cremante e commemorazione del Centenario della morte dello scrittore.
Iniziativa dell’Associazione Amici di Olindo Guerrini

 

 

 

 

 

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